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二、不得已的闪转腾挪
王梓权很清楚，云南白药靠“国家保密配方”的独有概念是舒客学不来的。缺乏底气的舒客对卖点概念的提炼其实一直在摇摆借鉴中，早期的产品既有“红参护龈”概念，也有“维C营养”概念，都是不得已而为之。舒客独有的、支撑品牌的诉求直到2011年7月才完成。品牌概念不够强势，决定了舒客在定价方面不能理直气壮地与云南白药比肩。针对云南白药的高端消费人群，舒客每个功能的产品线都包括高端和低端两种产品。例如同样是护理牙龈功效的红参护龈牙膏定价为17.50元，维C营养牙膏定价则为8.90元，错开式的二元定价策略大大增加了销售机会。高端做形象，低端冲销量正是王梓权的如意算盘。他看准了云南白药牙膏必须维系自己一贯宣称的“高品质、高价位、高利润”三高定位，根本不敢推出低价格产品，因此，很多不愿意掏二十几块却想消费好牙膏的顾客就源源不断地走向了舒客，云南白药牙膏在旁边也只能看着干着急。而如何让消费者留下舒客属于“好牙膏”的印象？正是靠舒客全线口腔产品补足专业分。这是王梓权的组合拳。舒客对外宣传提倡全方位口腔护理生活方式，配合9条产品线组合，包括牙膏、牙刷、漱口水、口喷、牙贴、牙线、牙线棒、牙间刷、舌刮器。产品项目的总数达到了56个。舒客产品组合的关联性非常强，这为终端销售的连带促销提供了基础。当然就实际销售来讲，这些系列产品的销售额并不高，但舒客给人留下的印象是它是目前国内品类最齐全的专业口腔护理品牌。超市卖场一般会在牙膏货架旁边开辟出一个口腔护理专架，也需要这些系列产品充门面。“好牙膏”同样怕淹没在货架无人问津，好在博眼球一向是王梓权团队的长项。当时，包括云南白药牙膏在内的所有大牌都是横向陈列，舒客牙膏反其道而行之率先采用竖版风格，站着卖。包装材料用高档的白卡纸，并大胆进行开窗设计，让人有眼见为实的信任感。与云南白药牙膏传统蓝兼白比衬，舒客打破常有的认知，用很炫的艳色吸引顾客眼球。在后云南白药牙膏时代，舒客的新鲜玩法，开始搅动在常规战中缺乏看点的牙膏市场。
（四）应用练习
当客户提出修改报告时，你如何保持良好的状态和心境，并协调好时间，运用你的资源和能力再次完善报告？
（二）先依规分责，再考虑其他
顾客刘女士带4岁的孩子到SD购物中心购物，孩子一进大厅撒腿就跑，在距离刘女士10多米处滑倒，造成左胳膊小臂骨折。情况发生后商场工作人员立即联系了120，并陪同刘女士将孩子送到医院救治。孩子治愈后，刘女士找到商场投诉，要求赔偿治疗费、误工费等共计26800元。理由是：商场地滑导致小孩摔伤，应该负责。购物中心处理投诉人员，同刘女士一起认真地分析了事件，在明确企业与刘女士各自应担负的责任的基础上，企业又额外为刘女士送去了慰问金，为孩子购买玩具等礼物，使刘女士很感动。
产业整合与重组的管理命题
目前登上年度百强榜的企业主要有三类：第一类是已经完成转型或正在转型路上的国有企业；第二类脱胎于国有企业但已经民营化，并在成长道路上找到正确方向的民营企业；第三类就是进入中国的跨国医药巨头。如果从另一种维度去分析，第一类是处于上升期的企业，这些企业已经掌握在目前快速变化和不确定性环境下的发展道路，完成原始积累，正在或已经形成核心竞争能力，完成或即将完成企业整体转型。第二类企业虽然还在年度百强榜单上，但是排名下滑，每况愈下。如果遇上政策调整或偶发事件，则成为压垮企业的最后一根稻草。第三类是处于挣扎中的企业，这些企业不乏清醒之士，多数已经认识到自己与产业趋势的背离，但是不愿意或者经不起转型阵痛。这些现象都说明医药产业正在急剧分化。
二、区域工作目标设定
（1）目标设定的方法“SMART”一个好的目标是正确行动的方向，是保证既定策略得以实施的基础。制定目标应遵循“SMART”原则：S——Specific，具体的，目标设定要聚焦工作绩效或最主要的关注点，不要笼统。M——Measurable，可以衡量的，目标设定要量化，有评估目标达成的标准。A——Attainable，有挑战的，目标设定要有挑战性，挑战性会带来成就感和动力。R——Realistic，现实的，目标设定要有实现的可能，不能设定不可能实现的目标。T——Timebound，有时间限制的，要有实现目标的时间节点，不能无限期，这样目标就会变得没有意义。（2）设置目标的类别根据区域的实际情况进行分析，得出规划区域市场发展的方向和策略。这个策略通常具有一定的时间跨度。为了达成发展策略，我们应该制定相应时间跨度的SMART目标。除此之外，为了能达成目标，我们往往还需要把这个长时间跨度的目标切分为若干个中短时期目标，或者同一时期将总目标分为几个分目标，称之为目标分解。如图5-12所示。图5-12图5-12目标分解
第二章“三一会议法”详述
怎样提高会议这种媒介的催化能力？怎样解决七个频发的会议问题？或者直接一些——怎样提高会议效率？这个问题不好回答，会议种类繁多，每家企业都有不同的情况，管理者脾性各异，要设计一种具有普适性的办法相当困难。因此，需要深挖七个会议问题的根源，唯有挖到根本原因，才可能系统性地提出一套解决办法，而非治标不治本、头疼医头脚痛医脚。前文阐述，会议是一种深层次的沟通方式，源于人类社会协作的需求，它需要人类在会议中进行认知交锋、认知改变和认知融合。人类需要通过语言媒介向外部表达自身认知并理解他人的认知。在会议场景中，如果对议题的理解稍有不同、参会人之间互不熟悉、缺乏好的会议机制、会议氛围稍差、参会者的语言能力不佳……就会导致会议效率急剧下降，出现争议不断、跑题、会议冗长等等问题。由此可见，在深度沟通的过程中，由于人类的认知能力（体现在表达能力和理解他人的能力）有限，大大阻碍了协作效率的进一步提升。换句话说，人类认知能力有限或许是会议效率低下的根本问题，只要想办法提高人在会议中的认知有效性11，就可以提高会议的效率。

第1篇​ 知——把“企业家”的理念变成“大家”的理念

​ 如何利用企业的正式和非正式传播渠道让理念不胫而走？如何让企业的环境也成为一种静默而强大的文化场？
4.第四份文件：BiiA众筹发起股东认筹说明书
特别说明：BiiA指创新联盟（以下简称联盟），现在暂时代表未来发起设立的公司（以下简称公司）名称。（1）关于联盟与众筹公司的关系。联盟是进入没有门槛，退出也没有门槛，完全自由的。众筹公司是联盟下面第一个实体运营公司，退出没有限制，但进入是有选择的。我们虽然成立公司，但联盟的发起的原则没有改变，即以优质内容为核心的知识平台。参与本次众筹发起的，我感谢你们的信任，也相信你们的眼光与付出，会得到超出意外的收获。对于没有参与的，我也一样尊重，包括即使今天讨论完成决定不参与的盟友。我们不会因为参与或不参与众筹，对盟友有看法。当然，如果我们有更多机会深入交流、合作做事，无疑会让我们获益更多。（2）我们的众筹筹什么？筹心、筹人、筹钱。筹心：我们不能要求每个盟友都一定要参与众筹。我们要假设每个人的想法、状况都是有差别的，要充分尊重这种差别。因此，愿意参与众筹发起的，尤其是我们其实很多没有见过面，这份信任是难得的。这是要把心放进来，能够并且愿意多付出的盟友，才能做到的。特别提醒，公司发起人，要担负更多的责任，时间与精力的投入，资源的无私分享。筹人（筹才）：联盟不是智业内部的联盟，是智业、媒体、企业家的联盟，现在还要加上投资家、银行或PE的LP、CEO。因为我参与自贸区联合会组建后，这方面的资源很多，我们要欢迎这些新的、与我们做事风格接近的资源，加入进来。所以，本次发起人里，有一些企业界的。我们认为企业家的参与，会让我们更加接地气。作为首次众筹的发起人，每个人都投入了更多的信任与勇气。公司未来的收益，也必须优先让发起股东获益。筹钱：众筹就是两种类型：股权众筹与产品众筹（相当于预售）。投钱，不需要多，但也不能没有，这是未来享受股权收益的条件。否则，我们无法平衡其他盟友的意见与诉求。特别提醒，公司现在及将来都不会受资本的控制，为此我们特别设计了发起人集体控股的股权架构设计。我们聚在一起的价值，远远超出投资资金。无论公司未来做到多大，都是由核心团队控制，即以发起人为基础形成的核心（理事会）。（3）发起人有什么权益？现有及未来的收益，有以下几种：第一，与能聊到一起的人在一起，尤其是高手在一起，很开心，生活很有意思。我现在已经获益良多。以后相信会更多。第二，把全国营销实战派高手，都是独当一面的高手聚在一起，这是一个巨大的能量与资源，这件事本身已经让我们充满自信与力量。注意，我们的聚会不是清谈馆，是真正的捆绑。同时，又不需要丧失各自的独立性。这是一个有历史意义的尝试。中国智业界前所未有。第三，众筹公司成立并运作后，集大伙智力，我们将可以做出迄今为止、中国商业界从来没有做出的高价值产品——这个产品，不仅是培训、咨询，还会有颠覆商业知识交流的在线咨询系统，包括参股、投资、联合研发新品等，这些都有可能是我们这个众筹公司可以智造的产品。第四，我们有这个理想：众筹公司，我们及未来加入的盟友，将扫荡商界虚浮扯淡的玄虚风气，树立一个真正实效、值得信任的智慧标杆。（4）股本结构与发起人权益。第一，股本结构。公司发起总股本设定为1000万元（注册资金）。发起人个人可认购×万元、最多××万元，即个人占股1%或2%（以下简称个人股）；剩下部分，由实际汇款人集体持有（以下简称集体股）。第二，集体股不用出资，股东册登记即可。现在新颁布的公司登记制度，已没有虚假出资的问题。第三，集体股持有人由发起人共同决定，一人一票，超半数同意即可。第四，发起人股份退出或转让：发起人可随时申请退出。退出时，由其他发起人或公司，有权按原始投资金额回购，可支付最高不超过申请退出日一年期定额存款利息三倍的投资溢价。个人股东随时可以退出，不需解释原因。第五，本公司股份，除非未来公开募集发行（IPO或引入VC），发起人股份不得转让给非发起人。集体股首先是确保发起人掌握公司控制权；其次可作为未来扩股增发或不扩股招股的筹码。采取何种方式融资，由理事会研究，股东会投票决定。第六，未来增发时，同等条件下，发起股东有优先认购权。第七，公司盈余及分配方案，同股同权。但集体股部分总收益，要进行二次分配，不是按人头平均分配，而是由理事会考评盈利会计期内发起人的实际表现（贡献度、投入度等综合KPI），确定分配方案，报股东会审批，过半数股份投票即通过。第八，除非进行融资，集体股只有收益权，表决权归理事会。第九，公司发起人一律不报销差旅费与招待费，管理层费用按理事会规定办理。（5）治理结构。第一，股东会：发起人组成股东会，一人一票，集体股投票权由理事会持有。第二，股东会（发起人）选举理事会，按得票多少排序，5人或7人组成，理事会即董事会；第三，理事会选举理事长，每年轮换一次，半数通过即可；第四，股东会确定公司法人及董事长。董事长代表发起人持有集体股，需与所有发起人签署《代持股协议》，规范代持集体股的归属、责任、权利等；第五，设监事会，由3人组成，股东会选举。第六，设总经理及其他职能部门，编制、薪资等由理事会决定。第七，总经理（CEO）可由董事长或理事长兼任，也可另行聘请，由理事会任命，聘期、薪资等由理事会决定。（6）公司收入的处理原则。第一，公司培训、咨询的收入（不含税），××%归实际作业老师（及其团队），××%归开发团队，剩下××%归众筹公司；第二，发起人有优先申请设立地方工作站的权利，工作站发展本地客户及会员的收益，除作业××%依然归作业老师（及团队外），××%归工作站，××%归公司。具体分配办法及比例，由发起人会议最后协商确定。因为自由，我们信任；因为信任，我们更自由。
益卦，太平时节的双赢之道
“《易》曰：莫益之，或击之，立心勿恒，凶。”这里引出了益卦上九爻的爻辞作为证据，来证明上面的“子曰”。我们还是按照惯例，把益卦先作一个全面的分析。益卦《益》：利有攸往，利涉大川。《彖》曰：益，损上益下，民说无疆。自上下下，其道大光。利有攸往，中正有庆。利涉大川，木道乃行。益动而巽，日进无疆。天施地生，其益无方。凡益之道，与时偕行。《象》曰：风雷益。君子以见善则迁，有过则改。从卦序上看，损卦过后就是益卦，损益互为综卦，内容、说法也正好是相反。但是，面对损益二卦，如果我们处理得好的话，也都是很有利的事情。看益卦的卦辞：“利有攸往，利涉大川”。这里的“攸往”，可以指上下卦之间、内外卦之间的这种卦气的交流。损卦是阳气由下到上，益卦是阳气由上到下，流动很通顺，于人很有利，大江大河也能平安渡过。我们来看《彖辞》：“益，损上益下，民说无疆。”所谓的益，就是损上益下，就是损减上面以补益下面，比如一个领导人能够把自己的利益分给大家，那当然老百姓就很高兴了。“说”通悦；民说，就是老百姓很高兴；无疆，那就是无边无际，老百姓高兴得没边没沿。其实，“损上益下”最终也会益上，尤其在太平时节，领导者能够把自己的利益给老百姓均沾，那么你的地位肯定就会更稳固，这个社会更安定，你就能够长治久安。所以，这个“损上益下”实际上是上下双赢，当然最重要的是“民说无疆”，老百姓高兴最好。“自上下下，其道大光”，这些语言用得很积极，气宇轩昂。就卦象而言，“自上下下”，就是指九五阳爻有向下与六二相呼应的趋势，以此调节全卦的阴阳平衡，这样益卦之“道”就会大放光明。“利有攸往，中正有庆”，我们看，为什么损卦和益卦的卦辞中都有个“利”字？就是因为“中正”，中间都是连续三根阴爻。损卦中说“有孚”，中孚卦中间两根阴爻，也是虚心诚孚之意，心空有孚才会有利。如果中间都是满满的，那心就被堵死了，就会不利。这是我们判断卦象的一个基本经验。“中正有庆”，中正即心中诚孚，自然吉祥有庆。“利涉大川，木道乃行”，涉大川，就是过大河，过大河而很有利，是因为“木道乃行”。益卦的下卦为震，为东方之卦，震为雷、为动、为木。震卦行运的时候，春雷一响，草木就开始生长，所以是“木道乃行”。“益动而巽，日进无疆”，益卦是下震上巽，震一动是为下卦，巽风而入是为上卦。整个益卦给人的感觉，就是下卦一震一动，马上就顺风而入，给人日进一日、不断向上的积极动态。“天施地生，其益无方”，天施，乾为天，上卦之乾施一阳入于下卦之坤中，故上卦因乾施而变为巽；地生，坤为地，下卦坤地因得乾施一阳，初爻变而为震卦。天施地生，就是损上益下，为此，自然万物都得以均沾的这种天施地生的利益，所以是“其益无方”。“凡益之道，与时偕行”，损益二卦之中，都有“与时偕行”这样的提示，所以与时俱进、随时而变是一个基本原则。我们学习《易经》，对“穷则变，变则通，通则久”这些句子，要反复体会，尤其是在遇到具体的事情，走不通时就要求变，变通之后，日久则弊生，老毛病又会重现，在穷途末路之时又要再一次求其变通。损益之道就是这样一种不断“与时偕行”的轮回过程。益卦的大象辞说：“风雷益，君子以见善则迁，有过则改。”这一段可以与损卦的大象辞进行对照学习和体会。损卦行运之时是“损下益上”，这时候就要“惩忿窒欲”；而益卦行运时则是“损上益下”，这时候要“迁善改过”。对于“惩忿窒欲”和“迁善改过”，以前我们讲得够多了，这里我们就不多讲了。
1、认知是触发情感的开关
畅销的本质是情感的连接，而情绪感受的触发开关是“认知”。也就是说，本质上要通过文案触动人们的情感开关，前提是触动“认知”。认知是一切文案的关键所在。如果我们的文案只是“自嗨式”的，那就根本无法影响大众对文案的认同。这种认同的开关就是“认知”。认知，是指人们获得知识或应用知识的过程，或信息加工的过程，这是人的最基本的心理过程。它包括感觉、知觉、记忆、思维、想像和语言等。人脑接受外界输入的信息，经过头脑的加工处理，转换成内在的心理活动，进而支配人的行为，这个过程就是信息加工的过程，也就是认知过程。（彭聃龄．普通心理学：北京师范大学出版社，2010）认知是一种信息的加工，有感觉，也有情感，从我们以往日常生活中提取素材，变成了现在的我们，成为了我们现在的思维方式和行为方式。就像《疯狂原始人》中的小伊和家人们第一次看到盖手中的火把时，激动的扑上去大喊：太阳。对除了阳光没有见过其他“光”的原始人来说，他们用自己的认知定义了“火”。这种认知的差异在剧中有非常多的冲突，为观众制造出很多笑点。《疯狂原始人》中小伊的爸爸瓜哥有个信念：千万不要不害怕。他认为只要家人不在一起就是危险的，新的事物是危险的，夜晚是危险的，只有躲在山洞里才是安全的。之所以有这样的认知，是因为在遇到世界巨变之前除了他们按照规矩躲在山洞里，其他家庭都在各种情况下被野兽吃掉了。盖是现代生活中的人，他没有那么多的限制。他的认知是世界末日来了，要去找明天。他的观点是别怕，遇到事情总会出现很多的奇思妙想，但都有着现代生活的影子。“千万不要不害怕。”VS“千万不要害怕。”是认知的差别引发的情绪感受，让瓜哥和盖对明天有着“担忧、害怕、恐惧”VS“幸福、快乐、希望”截然不同的感受。我们大部分人都能感知苹果手机和普通苹果的区别，一个是设备一个是水果。但是对狗狗来说，可能代表着一个是玩具，一个是食物。当我们听到“苹果”时，如果它代表的是普通苹果（水果），我们会联想到鲜甜的果肉和甜甜的果汁；但是当我们提到苹果系统，我们就知道是科技板块的探讨了。同样的名称在不同的情境下，感受也是全然不同的。
中国白酒按香型如何分类
中国白酒按香型可分为：浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、兼香型白酒、药香型白酒、芝麻香型白酒、豉香型白酒、特型酒、老白干香型、馥郁香型等。（1）浓香型白酒（又称泸香型）：无色（微黄）透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口。以泸州老窖特曲、五粮液、剑南春为代表。（2）酱香型白酒（又称茅香型）：微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、国台、武陵酒为代表。（3）清香型白酒：酒色清亮透明、清香醇正、诸味谐调、醇甜柔和、余味爽净、甘润爽口。以汾酒、衡水老白干和宝丰酒为代表，是中国北方的传统产品。20世纪70年代前后，清香型白酒的市场占有率占全国白酒75%以上，但20世纪70年代后让位于浓香型白酒。（4）米香型白酒：无色透明、蜜香清雅、入口柔绵、落口爽净、回味怡畅。以桂林三花酒为代表。（5）凤香型酒白酒：无色透明、醇香秀雅、醇厚丰满、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。如西凤酒，以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。（6）兼香型白酒：目前国内有两种类型：1）酱中带浓型，表现为芳香、舒适、细腻丰满、酱浓谐调、余味爽净悠长，如四川小郎酒、湖北白云边酒。2）浓中带酱型，主要表现为浓香带酱香、诸味谐调、口味细腻、余味爽净，如黑龙江的玉泉酒等。（7）药香型白酒：清澈透明、药香舒适、香气典雅、酸味适中、香味谐调、尾净味长，如贵州董酒。（8）芝麻香型白酒：芝麻香突出、幽雅细腻、甘爽谐调、尾净悠长，具有芝麻香特有风格。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉，如山东景芝白干酒。（9）豉香型白酒：玉洁冰清、豉香独特、醇和甘滑、余味爽净。是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒，如广东玉冰烧酒。（10）特型酒：酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味谐调、香味悠长，以江西四特酒为代表。（11）老白干香型：以酒色清澈透明、醇香清雅、甘冽丰柔、回味悠长而著称，以河北衡水的衡水老白干为代表。（12）馥郁香型：入口绵甜、醇厚丰满、香味谐调，具有前浓、中清、后酱的独特口味特征，以酒鬼酒为代表。九、中国白酒按生产方式如何分类中国白酒按生产方式可分为固态法白酒、半固态法白酒、液态法白酒。（1）固态法白酒：是我国名优白酒的传统生产方式，即固态配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒。固态法酿造白酒的最大特征是:固态糖化发酵，固态蒸馏。它的主要特点如下：1）低温蒸煮、低温糖化发酵。固态法酿酒蒸煮温度低，据测定最高为102℃左右，避免了高温、高压。因为采用双边发酵工艺，为了保证糖化、发酵的正常进行，采用低温入窖（池、桶、缸），使酒醅在较低的温度下进行糖化和发酵，以保证酒的风味和出酒率的提高。2）采用配醅来调节酒醅淀粉浓度、酸度。在酒醅中加入已蒸馏过的（或未蒸馏的）酒醅，俗称配糟。配糟的用量一般为原料的3～5倍，它可调节酒醅的淀粉浓度、酸度，以利蒸煮、糖化和发酵，同时配糟中的残余淀粉也可再行利用。3）甑桶蒸馏。固态法白酒蒸馏都采用传统的甑（zèng）桶设备，它不仅是浓缩与分离酒精的过程，而且也是香味提取和重新组合的过程。（2）半固态法白酒：是指采用半固态发酵、蒸馏的白酒。我国的米香型白酒和豉香型白酒等都是半固态法白酒。1）先培菌糖化、后发酵法。“先培菌糖化、后发酵法”是生产米香型白酒的典型生产工艺。它是以大米为原料，采用小曲半固态发酵法，前期是固态，主要进行培菌和糖化过程，发酵期为20～24小时；后期为半液态发酵，发酵期约7天，再经蒸馏而制成的米香型白酒。其产品具有米香纯正、清雅，入口绵甜、爽利，回味怡畅的典型风格。广西桂林三花酒和全州湘山酒是米香型白酒的典型代表。2）边糖化边发酵法。“边糖化边发酵”的半固态发酵法，是以大米为原料、以酒曲饼（小曲的扩大培养）为糖化发剂，在半固态状态下，经边糖化、边发酵后，蒸馏而成的小曲米酒的酿制方法。该酒种要求将新蒸出的斋酒，放入贮酒池中静置后，分离表面油质及酒脚，再继续贮存，使酒体基本澄清，然后放入肉埕（chéng）中酝（yùn）浸。肥肉酝浸是玉冰烧生产工艺中重要环节。经过肥肉酝浸的米酒，入口柔和醇滑，而且在酝浸过程中产生的香味物质与米酒本身的香气成分互相衬托，形成了突出的豉香。（3）液态法白酒：是采用酒精生产方式，即液态配料、液态糖化、液态发酵和蒸馏的白酒。液态发酵法是采用酒精生产方法的液态法白酒生产工艺。它具有机械化程度高、劳动生产率高、淀粉出酒率高、原料适应性强、改善劳动环境、辅料用量少等优点。采用液态发酵法以代替传统的固态发酵法，是一项重大的技术改革，曾被列为国家重点科研项目。在20世纪50年代就做过酒精加香料人工调制白酒的尝试。由于当时技术条件所限，产品缺乏白酒应有的风味质量而未获得成功。直到20世纪60年代中期，在总结我国某些名白酒的生产经验之后，将酒精生产的优点和白酒传统发酵的特点有机地结合起来，才使液态发酵法白酒的风味质量与固态发酵法白酒逐渐接近。目前，液态发酵法生产的白酒质量不断改进和提高，产量不断增大。1）固液结合法。固液结合法是综合固态和液态生产方法的优点，以液态法生产的优级食用酒精为酒基，经脱硫、脱臭、除杂，利用固态法的酒糟、酒头、酒尾或固态法白酒增香来提高液态法白酒的质量。故又被称为液态除杂，固液结合增香法。2）复蒸增香法。①串香法。这是贵州省遵义董酒厂生产董酒的经验在液态法白酒生产中的应用。串香法的具体做法很多。有的与麸曲固态法白酒相结合，即先将酒精放入底锅再将酒醅装甑，而后蒸馏，使酒精蒸气通过酒醅将酒醅中的香味成分带入酒中，以增加白酒的香味。有的在固态法白酒中加入产酯酵母培养液，培养香糟后，再装甑串香。还有的用酒醅加曲再发酵做成香醅后，进行串香等，各有特色。②浸蒸法。将香醅与酒精混合、浸渍，然后复蒸取酒。一般香醅用量为酒基的10%～15%，浸渍时间在4小时以上。3）调香法。以脱硫、脱臭的食用酒精为酒基，配入具有白酒香气的香味液或食用香精香料，经勾兑而成液态法白酒，这一工艺又称为调香勾兑法。它与串香法或浸蒸法相比，省略了酒精复蒸操作，从而避免了酒精的损耗，节约了蒸气与劳动力，生产效率高。虽然这一方法最简单，而且设想不同风格香型的白酒都可以人为地予以控制，因此，也是有价值、有前途的一种好方法，但在实际工作中发现，由于白酒的香味成分复杂，含量少而种类多，不可能以少数几种化学香料调制出合乎要求的白酒来。又由于白酒的香味成分剖析工作尚不够完善，对它们之间的量比关系和平衡关系还未完全了解清楚，这就造成了调香勾兑技术的复杂性。到目前为止，除了浓香型白酒用调香法勾兑稍见成效以外，其他的香型白酒则有待于继续摸索研究。十、中国白酒按度数如何分类（1）高度白酒：酒精含量50度以上的白酒；（2）中度白酒：酒精含量在40～50度之间的白酒；（3）低度白酒：酒精含量为40度以下的白酒。酒度的定义是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。通常是以20℃时的体积比表示的，如:50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃）。温度高于20℃时,每高三度,减一度；温度低于20℃时,每低三度,加一度。
3、​ 部门职能错位
职能错位主要表现在部分部门或岗位承担了其他部门或岗位的职能，或者两者之间有交叉，从而在工作过程中造成混乱。-​ 由业务人员承担终端推广职能，但缺乏专业技能和足够的时间，导致推广活动零散和低效。-​ 由财务人员来制定销售目标，但只有财务指标，缺乏对市场运作的了解，导致指标不符合实际情况。
  
    
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